냉동실에 있는 오래된 음식 먹어도 될까요

제가 이번에 냉장고 정리를 하면서 냉동실에서 일년 이상 된 오래된 고기랑 떡, 전, 야채 썰어놓은 걸 발견했는데 먹어도 될까요? 아까워서요