주방에서 쓰는 칼,도마 세척하고 살균방법 있나요?
안녕하세요~
우리가 음식할때 주방에서
가장 많이 쓰는 도구중에서
칼과도마의 세척방법& 살균
방법은 어떤것이 있는지 궁금
합니다~
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
칼 도마를 세척하고 살균할떄는 베이킹소다와 식초를 혼합해서 세척하면 효과적입니다.
식초대신 레몬주스를 사용해도 좋습니다.
안녕하세요.
주방에서 사용하는 식기도구들은 더운 여름에 한번씩 소독을 해주는 것이 좋습니다.
베이킹소다를 식초를 넣고 미지근한 물로 희석을 식혀서 30분정도 담가두셨다가 세척을 해서 말려 사용하는 방법이
괜찮을것 같습니다.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
사실 주방에서 쓰는 칼과 도마가 세균에
취약한게 사실입니다
제일 편한 방법은 칼은 끓는 물에삶고
도마는 햇볕에 말리면 좋습니다
안녕하세요. 태평한나비104입니다.
주방에서 쓰는 칼이나도마는 끓는물에 삶으시면 좋긴하겠으나 불편함이있으니 식초로 세척하시면 냄내는 좀나겠으나 그나마 좋을듯합니다.베이킹소다도 괜찮고요
안녕하세요. 조그만물총새32입니다.
칼과 도마는 주방에서 매일 사용하는 도구 중 중요한 역할을 하는데, 세척과 살균은 음식 안전을 위해 매우 중요한 단계입니다. 칼과 도마의 세척 및 살균 방법에 대해 안내해드리겠습니다.
1. 칼 세척: 칼을 사용한 후에는 직접적인 세척이 필요합니다. 먼저 물로 칼을 헹구어 물에 남은 음식물이나 오염물을 제거합니다. 그 후 중성 세제를 사용하여 칼의 날과 손잡이를 부드럽게 닦아줍니다. 세제를 헹구고 깨끗한 수세로 칼을 헹굽니다. 마지막으로 건조 후 장기 보관하기 전에 완전히 말려야 합니다.
2. 도마 세척: 도마도 마찬가지로 사용 후에 직접적인 세척이 필요합니다. 도마에 남은 음식물을 물로 헹구어 제거합니다. 중성 세제나 세척용 스폰지를 사용하여 도마를 닦아줍니다. 세제를 헹구고 깨끗한 수세로 도마를 헹굽니다. 사용한 도마를 완전히 말리기 위해 수건이나 건조대에 올려둡니다.