음식은 완전히 얼면 유통기한이 정지되나요?

Question

음식을 완전하게 얼린 상태로 보관을 하게 되면

냉장보관해서 판매하는 것과는 달리

유통기한의 자체가 완전하게 정지 되는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 천억의 남자입니다.

유통기한은 음식물이 얼어있는것과는 별도로 정해져 있어서 딱히 얼어있다해도

유통기한이뒤로 밀려지는 것하고는 상관 없을겁니다.