단백질 함량이 가장 높은 고기는 어떤 부위가 어떤 고기인가요

Question

요즘 운동을 하다보니 단백질을 자꾸 채우고 싶은 욕구가 있는데 단백질 함량이 가장 높은 고기는 어떤 고기이며 어떤 부위가 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

같은 부피당 단백질 함유량이 높은 부위로는 돼지고기 사태살, 닭가슴살 등이 있습니다.