양파를 생으로 먹는것과 익혀먹는것 중 어떤게 효능이. 좋은지 궁금합니다

양파를 먹을때 생으로도 많이 먹고 각종 양념 및 익혀서도 많이 먹는데, 어떻게 먹는것이 우리 몸에 가장 효능이 좋은지, 궁금합니다.