생활
양파는 어떻게 먹어야 영양가가 풍부한가요
양파를 먹을 때 생으로 먹는 경우도 있고 익혀서 먹는 경우도 있는데 마늘 같은 경우는 익혀서 먹는게 좋다고 하던데 양파는 익혀서 먹는 것과 생으로 먹는 것 중 어느 것이 영양가가 더 높나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
양파는 생으로 먹는것이 가장 영양학적으로는 좋다고 합니다
그러나 매운것 때문에 먹기 힘들어서
구워먹거나 요리시 넣어서 먹는거라네요
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 양파는 열을 가해서 단맛으로 변할때가 제일영양가가 높다고 하더군요. 반찬으로 볶아서 드세요.