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고독한일개미
고독한일개미23.01.23

당근과 오이는 같이 먹으면 안좋다는데 이유가 무엇인가요?

채소중에서 당근과 오이는 같이 먹는 경우가 참 많은데요 당근과 오이는 같이 먹으면 오히려 안좋아서 같이 먹지 말라고 하던데 이유가 무엇인가요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 재빠른토끼57입니다.

    당근과 오이를 생으로 함께 먹으면 아스코르비나아제 효소 성분이 비타민 C를 파괴하기 때문에 같이 안먹는게 좋습니다