삼계탕에 대추,인삼을 넣는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요.
삼계탕을 만들때에 대추랑 인삼을 필수로 넣는대여.
이는 왜 넣는건가요?
인삼향을 위해서일까요?
나쁜 닭 기운을 흡수하고자??
궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
인삼은
간기능 회복에 효과가 있고
혈당강하작용으로 당뇨환자에게 좋아요.
대추는 체력이 허약하고
빈혈있는 사람에게 좋아요.보통
먹으면 삼계탕 속의 독을 빨아들여서 안좋다고 하지만..삼계탕속엔 독이 없기때문에 먹어도 상관없어요.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
네 제가 아는내용으로도 닭에 나쁜 불술문들을 흡수하기 위함이라도 들은적이 있습니다 그래서 삼계탕에 들어있는 대추나 인삼을 먹지않는 사람도 있습니다
안녕하세요. 아게노르입니다. 건강을 위해서 넣습니다. 과거에는 귀한 재료들이였기때문에 같이 넣어서 함께 먹으라는 의미입니다. 답변이 도움 되셧다면 추천, 좋아요 부탁드려요~!!*^^*