삼겹살 다이어트는 괜찮은건가요?

삼겹살 다이어트를 해보려합니다.

삼겹살에 붙어있는 지방도 있는데 그냥 같이 먹어도 되는것일까요?

자세히 아시는분 잘설명부탁드립니다