건강관리
각종 오일 보관방법이 궁금합니다
참기름, 들기름, 올리브유 등 기름 보관방법이 여기말 저기말 다 다른데 냉장고 보관하는게 맞는건지 아님 실온에 보관하는건지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
참기름은 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 밀폐해 보관하는 게 가장 좋아요.
들기름은 4도씨 저온에서 보관해야 들기름의
맛과 향이 변하지 않는답니다. 가정에서 들기름을 사용하실 땐 반드시 냉장고에 넣길 권장합니다
올리브유는 직사광선에 노출되지 않도록 어두운 곳에 보관해야 합니다. 보관장소는 냉장고보다는 서늘한 실내가 적당합니다.