건강관리
미각은 나이가 들수록 점점 감퇴하는건가요?
미각은 나이가 들수록 짠맛이나 매운맛, 자극적인 맛에 반응이 어려워지는건가요? 강렬한 맛이 아니라면, 미각세포가 죽어서 반응 속도가 더디게 되는건지요!!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
나이가 들수록 미각 수용체가 감소하게 됩니다. 그 결과로 단맛이나 짠맛 같은 특정 맛에 대한 민감도가 낮아져 음식 맛이 덜 풍부하게 느끼게 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
네 맞습니다. 나이가 들면 미각은 점점 감퇴합니다.
이유는 미각세포 수가 줄고 침 분비량이 감소하며 후각도 약해지기 때문입니다.
어떤 맛이 먼저 둔해지는 가는 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 순으로 감퇴하며 특히 짠맛과 단맛이 먼저 무뎌져서 더 자극적인 음식을 원하게 되기도 합니다.