흔히 중국집에서 많이 보이는 미니 갑오징어는 정확히 어떤 오징어인가요?

Question

흔히 중국집에서 오징어를 보면 우리가 흔히 먹는 오징어가 아닌 작은 형태의 갑오징어가 있는데요.

그렇다면 여기에 쓰이는 미니 갑오징어 재료는 정확히 어떤 오징어인지 알고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 영특한삵262입니다.

중국집에서 쓰는 오징어는 거의다 냉동 수입산을 사용합니다.

흔히 부르기늘 이까라고 하는데 베이비이까라고 납품이 됩니다