미원과 다시다 차이가 있는 것인가요???

Question

요리 할 때 쓰는 조미료로 미원과 다시다가 있는데 이 둘의 거의 똑같은 것인가요??저희 집은 예전부터 소고기 다시다를 썻는데 미원은 안써봐가지구요

Answer 1

안녕하세요. 반듯한당나귀65입니다.

미원은 감칠맛이 나는 글루탐산나트륨을 추출하여 만든제품

다시다는 소고기 멸치 설탕 농축간장 다양한 성분이 들어간제품이에요.