김치가 너무 시어졌는데 좀 더 색다른 요리로 활용할 수 있는 방법이 있을까요?

Question

김치가 너무 시어졌는데 좀 더 색다른 요리로 활용할 수 있는 방법이 있을까요?

그냥 버리기 아까워서 어떻게 먹으면 좋을지 궁금합니다.

Answer 1

김치볶음밥 만한 게 없을 것 같네요. 아니면 김치전을 해도 좋고, 수육 김치찜을 해도 좋습니다. 신김치는 신맛을 중화시키기가 가능한 조합이 좋습니다.

Answer 2

김치가 시어져 고민을 하는군요~신 김치를 깨끗하게 씻어서 들기름으로 볶으면 신맛이 덜할거예요~~ 김치는 좀 신맛이 있어도 먹어도이상은 없습니다~~

Answer 3

시어진 김치는 요리용으로는 더 좋지요.

색다른 걸 원하신다면 다음 요리에 도전해 보시죠.

시어진 김치와 베이컨, 크림 또는 도마도소스를 섞으면 김치전골 파스타가 됩니다.

김치를 볶은 후 주먹밥으로 뭉쳐서 취기면 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

김치+쌀+치즈 조합으로 리조또도 만들어 보세요.

신 김치의새콤함이 오히려 요리의 감칠맛을 상여주는 좋은 재로가 됩니다.

Answer 4

신김치는 오히려 요리할때 더 맛있어지는것 같습니다 김치볶음밥이나 김치찌개말고도 김치전이나 김치만두 김치파스타 같은것도 만들어볼만 하더라구요 그리고 김치를 잘게 썰어서 계란말이에 넣거나 라면끓일때 넣어도 괜찮고 김치를 볶아서 고기랑 같이 먹어도 됩니다 아무래도 신맛이 강해서 설탕이나 꿀을 조금 넣어서 중화시키시면 될듯합니다

Answer 5

안녕하세요

신 김치를 이용하여 많은 음식을 만들어 먹을 수 있습니다.

우선 참치나 돼지고기를 이용하여 김치찌개를 먹을 수 있구요

김치를 썰어서 김치전도 만들어 먹을 수 있습니다.

신김치와 다른 야채를 이용하여 김치볶음밥도 별미입니다.

Answer 6

신김치로 다양한 요리를 할수 있죠.

그중에서 가장 대표적인것이 전을 만들어서 해먹는다던가 김치 볶음밥을 하든 아니면 김치찌게를 만드는데 신김치를 재료로 사용할수 있으니까요

Answer 7

질문의 답변을 드리자면 김치를 헹궈서 김치전이라던지 김치볶음밥 또는 김치볶음으로 드시면 좋을꺼 같아요 아니면 김치찌게를 해서 드시는것도 맛있습니다.