통풍질환자 특히 피해야 할 음식 뭐가 있나요??

Question

요산수치가 높아져서 통증을 유발하고

평생 관리해야 한다고 들었습니다.

그렇다면 먹는 것이 중요할텐데 어떤 식이를 하고

특별히 피해야 할 음식 알려주세요~

감사합니다~~~~~~~~~~~~

Answer 1

안녕하세요. 박수경 의사입니다.

요산을 낮추기 위해서 가장 중요한 것은 금주하는 것입니다. 음주는 요산 생성을 증가시키고, 배설을 감소시켜서 요산 수치를 증가시키게 됩니다.

비만과 과도한 운동도 요산 수치를 상승시키므로 체중 감량 및 적절한 운동이 필요합니다. 다만 과도한 운동은 통풍을 악화시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

식이요법으로 고기(내장, 살코기 등) 및 해산물(고등어 등의 등푸른 생선), 과당이 함유된 음료수, 탄산음료를 피해야 하며

좋은 음식으로는 유제품, 비타민 C가 있습니다.

무엇보다 통풍을 재발을 잘하는 질환이므로 급성기 치료 및 유지치료를 꾸준히 받으시는 것이 중요합니다. 도움이 되셨길 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요. 조동주 한의사입니다.

통풍때문에 고생하시는 군요

통풍에서 반듯이 피해야할 음식은

술입니다.

술은 통풍을 심하게 만드는

대표적인 음식입니다.

그리고 고기종류도 피하시는 것이 좋습니다.

이도 요산을 올릴수 있습니다.

Answer 3

통풍이 있고 통풍 발작을 사전에 최대한 예방하기 위해서는 퓨린 함량이 높은 음식의 섭취를 최대한 줄이셔야 하겠습니다. 가장 중요한 것은 알코올 섭취를 줄이는 것입니다. 이외에도 적색 고기, 고등어 같은 등푸른 생선 및 어패류 같은 해산물, 그리고 너무 고단백이거나 고탄수화물인 음식을 과량 섭취하는 것을 최대한 피해주셔야 하겠습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김승현 의사입니다.

퓨린 제한 식이

요산이 증가된 경우 퓨린 함량이 높은 음식 섭취는 피해야 합니다.
- 고퓨린식품 : 어육류의 간, 신장, 뇌, 육집 등의 내장
- 중등급 퓨린식품 : 어류, 패류, 육류(쇠고기, 돼지고기, 새고기)
- 경퓨린식품 : 어육류(정어리, 멸치, 꽁치, 고등어), 두류, 야채류(아스파라거스, 버섯, 시금치)
- 저퓨린식품 : 곡류(쌀밥, 빵, 메밀, 옥수수), 감자, 고구마, 우유, 유제품(치즈, 버터), 야채류(당근, 토마토, 오이, 호박, 배추, 가치), 비타민이 풍부한 계절과일, 조미료(식초, 소금, 간장, 설탕), 커피, 코코아

퓨린은 물에 녹는 성질을 가지고 있어 퓨린이 포함된 음식을 찜, 탕 등으로 조리하고 건더기 위주로 먹는 것이 좋습니다.

고지방음식, 당분이 많은 음식, 맥주를 비롯한 주류는 요산 배설을 어렵게 할 수 있으므로 피해야 합니다.

공복, 기아, 스트레스 상황에 노출될 시에도 혈중 요산 농도는 증가할 수 있습니다.

요산이 높을 때는 하루에 2-3L 정도로 수분 섭취를 증가시켜 몸 속에 쌓인 요산 배출을 도와야 합니다.

주로 40대 이상의 남성에게 요산이 체내에 축적되어 발생하는 질환인 통풍의 발병률이 높은 편이므로 이 연령대의 남성은 최소한 1년에 한 번 씩 요산의 수치를 확인해보는 것이 좋습니다.

길게 설명드리기는 어려운 부분이라서 이 정도로 마치겠습니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다.

항상 건강하고, 행복하세요.

김승현 의사 드림

Answer 5

안녕하세요. 김경태 의사입니다. 먼저 요산수치를 낮추는 약물복용을 시작하게 됩니다. 하지만 약에 거부감이 있는 분들이 많습니다.

퓨린이 풍부한 음식을 제한해야됩니다. 술과 설탕음료는 피하셔야 하고, 동물의 간, 신장, 췌장 같은 내장류, 참치, 소고기, 돼지고기, 해산물 등입니다.

통풍발작(통증이 심할 때)이 발생했을 때는 병원 방문하셔서 약물치료 받으시길 바랍니다.

Answer 6

안녕하세요. 노동영 의사입니다.

통풍은 요산의 과다 축적으로 발생합니다. 요산은 우리가 먹는 여러 음식이 소화되어 최종적으로 대사된 후 나오는 물질입니다. 보통 혈액 내에 녹아 있다가 소변으로 배출됩니다. 통풍 환자는 혈액 내 요산이 지나치게 많습니다. 이처럼 과다 축적된 요산은 결정체로 변하고, 이 요산 결정체가 관절 내에 침착하여 염증을 유발합니다.

급성 관절염 발작을 치료하기 위해 안정 치료와 약물 치료를 시행합니다. 약물은 소염제를 처방합니다. 일단 급성 발작이 완전히 가라앉기를 기다린 다음에 요산 저하제 치료를 계획합니다. 통풍이 완화되었다고 해서 요산 저하제 복용을 중단해서는 안 되며, 장기간 복용하면서 통풍을 관찰해야 합니다.

관절 발작의 빈도가 매우 드물거나 다른 신체 부위의 통풍 합병증이 없으면 식이 요법이나 금주 등 비약물 요법을 우선 시도할 수 있습니다. 그러나 관절염이 자주 나타나거나, 가족력이 있거나, 관절 손상, 요로 결석, 통풍 결절이 이미 온 경우에는 혈액 내 고요산혈증을 낮추는 치료를 평생 지속해야 합니다. 이를 통해 관절염은 물론 다른 장기의 합병증을 예방해야 합니다.

통풍은 식습관과 비만 때문에 생기는 경우가 많으므로, 식생활을 개선해야 합니다. 고단백, 고칼로리식에는 통풍성 관절염의 원인이 되는 요산을 발생시키는 퓨린이 많이 들어있으므로 주의해야 합니다. 잦은 음주, 비만, 고콜레스테롤 혈증, 당뇨, 고혈압 등이 있는지 확인하고 이를 치료해야 합니다. 저퓨린 식이와 금연이 필요합니다.

Answer 7

안녕하세요. 김지영 의사입니다.

통풍은 요산의 과다 축적으로 발생합니다. 요산은 우리가 먹는 여러 음식이 소화되어 최종적으로 대사된 후 나오는 물질입니다. 보통 혈액 내에 녹아 있다가 소변으로 배출됩니다. 통풍 환자는 혈액 내 요산이 지나치게 많습니다. 이처럼 과다 축적된 요산은 결정체로 변하고, 이 요산 결정체가 관절 내에 침착하여 염증을 유발합니다.

통풍은 식습관과 비만 때문에 생기는 경우가 많으므로, 식생활을 개선해야 합니다. 고단백, 고칼로리식에는 통풍성 관절염의 원인이 되는 요산을 발생시키는 퓨린이 많이 들어있으므로 주의해야 합니다. 잦은 음주, 비만, 고콜레스테롤 혈증, 당뇨, 고혈압 등이 있는지 확인하고 이를 치료해야 합니다. 저퓨린 식이와 금연이 필요합니다.

Answer 8

안녕하세요. 김명중 의사입니다.

요산을 만드는 전구체인 퓨린을 제한해야 합니다.

육류의 내장(곱창), 고기국물, 멸치, 등푸른 생선 등에는 퓨린이 많이 들어있어 이와 관련된 식이를 제한해야 겠습니다. 아래 링크가 도움되시기를 바랍니다.

http://www.samsunghospital.com/dept/medical/healthSub01View.do?content_id=1062&DP_CODE=CIC&MENU_ID=004027017&ds_code=D0004698&main_content_id=1062

Answer 9

안녕하세요. 김기덕 의사입니다.

주의해야 할 음식으로는

동물의 장니가 내장으로,

간이나 신장, 췌장은 퓨린이 많아서 드시면 안됩니다.

빨간 고기인 소고기, 양고기, 돼지고기는 는 드시면 안되는 것은 아니지만, 양을 줄이는 것이 좋습니다.

해산물 중에 멸치, 조개, 정어리, 참치에는 퓨린이 많아서 주의가 필요해요.

하지만 오메가-3등 좋은 점도 있어서 완전히 끊기보다는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

아스파라거스나 시금치는 퓨린이 많지만 통풍을 일으키거나 재발을 일으키지는 않는다고 하니,

막 피하실 필요는 없지만 양은 줄이는 것이 좋겠습니다.

맥주나 증류주는 통풍과 관련이 있으니까 피하는 것이 좋구요.

소량의 와인은 괜찮아요.

다만 통풍 발작이 생긴 상태에서는 모든 술, 특히 맥주는 끊어야 해요.

설탕이 많은 음식, 씨리얼, 빵, 사탕, 과일 쥬스 등은 피해야 합니다.

반대로 비타민C와 커피, 체리는 요산 배출에 도움이 된다고 해요.

Answer 10

안녕하세요. 김명훈 의사입니다.

인스턴트 식품 섭취 및 야식을 줄이고 채소, 과일, 감자, 우유, 치즈, 계란, 곡류 등 저퓨린 식이요법을 실천하는 것이 좋습니다. 반드시 금주해야 하며 특히 맥주는 더 위험하므로 유의해야 합니다. 지방질이 낮은 식사를 통해 체중을 감량하고 하루 2~3L의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.
퓨린 식이요법을 위한 퓨린 함량별 식품은 다음과 같습니다.
제 1군(퓨린 함량 0-15mg): 먹어도 되는 음식
계란, 치즈, 우유, 곡류(오트밀, 전곡은 제외), 빵, 대부분의 채소, 과일
제 2군(퓨린 함량 50-150 mg): 회복 후에 먹어도 되는 음식
흰살생선(도미, 농어, 넙치, 가자미, 대구, 명태, 복어 등)
제 3군(퓨린 함량 150-800 mg): 피해야 할 음식
내장(신장, 간, 지라, 신장, 심장, 혀, 뇌 등), 민물조개, 육즙, 거위, 멸치, 메주, 효모, 베이컨, 등푸른생선, 베이컨 등
특히 이러한 종류의 식품이 들어간 국물(국밥, 매운탕 등)은 절대 피하시기 바랍니다.

Answer 11

안녕하세요. 최영곤 의사입니다.

통풍을 앓고 있는 환자분들이 가장 조심해야 할 생활습관은 음주습관입니다. 음주는 통풍을 발생시키는 가장 주요한 원인 중 하나이므로 필히 금주하셔야 합니다.

그 외에는 고단백, 고칼로리 음식이 좋지 않습니다. 대표적으로 가공 육류, 갑각류 등이 있을 수 있겠습니다.

Answer 12

안녕하세요. 노진수 의사입니다.

통풍을 유발하는 음식은 퓨린인 많이 들어있는 것 들입니다.

육식 특히 내장류등을 피하시고 음주는 통풍의 급성발작의 원인이 되므로 꼭 금주를 하셔야합니다.

Answer 13

흔히 말하는 통풍(통풍발작)은 혈중 요산 수치가 높아져 혈액중에 녹아 있던 요산이 결정의 형태로 관절에 축적되고 이로 인해 염증이 생겨 심한 통증을 동반하는 것을 말합니다.

혈중 요산수치가 높은 것이 모두 통풍을 의미하는 것은 아니지만, 일정 수준 이상의 혈중 요산수치가 지속될 경우 통풍으로 인한 급성 염증반응의 위험성이 올라갑니다. 혈중 요산 수치가 높은 경우, 평소 혈중 요산을 낮추는 약을 꾸준히 드시는 치료가 필요할 수 있습니다.

과거에는 혈중 요산을 높일 수 있는 퓨린의 함량이 높은 음식을 피하고 단백질이 적은 음식을 섭취하는 방법을 권장하였으나 그 효과가 제한적이고, 해당 식이요법을 장기간 지속하기 어려워 현재는 권유하지 않고 있습니다.

최근 다양한 연구를 통해 현재 권유되는 식이요법은 다음과 같습니다.

1) 과식을 피하고 체중을 줄일 수 있는 식이요법

2) 전체적인 칼로리를 낮추는데 탄수화물 함량을 줄이고 단백질 함량을 다소 늘이며 불포화 지방을 함유한 식이요법

3) 동반된 질환으로 당뇨병 (당뇨식), 고지혈증 (저지방), 심혈관계 질환 (저염식)에 유리한 식이요법

4) 알코올은 요산을 높이고 통풍 가능성을 높이므로 절주하시는 것도 도움이 됩니다. 감사합니다.