냉동된 돼지고기 김치찌개할때 언째로 끓이나요?
김장김치가 익어서 돼지고기 넣고 김치찌개하려고
합니다.냉동실에 소분해놓은 고기가 많아요
해동하면 육즙나와서 별로일 거 같은데
썰어있는건 그냥 끓여도 될까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.
따로 해동하지않아도 상관없습니다. 그대로 넣어도 맛의 차이는 거의 없거든요 냉장 보관은 오래못해서 냉동보관했다가 끓여서 먹는데 괜찮습니다
안녕하세요. 도로밍입니다.
자연해동을 하여 넣어주시는 게 좋습니다만, 언 채로 넣으셔도 됩니다. 다만, 언 채로 넣으면 고기 조각조각마다 붙어서 나올 수는 있습니다.