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창백한 푸른점
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23.07.28

날계란, 삶은계란, 후라이, 계란찜 중 영양소가 가장 많은것은?

계란을 이용한 다양한 요리가 있는데요 보통 많이 해먹는 날계란, 삶은계란, 계란후라이, 계란찜중 영양소가 가장 많은 음식은 뭔가요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    23.07.28

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    계란은 요리 하는 법에 따라서 영양소 흡수가 다른데요

    그냥 드시는것이 제일 낮고

    반숙을 해서 드시는것이 제일 좋습니다.

    그 다음 삶은계란 입니다.