계란을 이용한 다양한 요리가 있는데요 보통 많이 해먹는 날계란, 삶은계란, 계란후라이, 계란찜중 영양소가 가장 많은 음식은 뭔가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란은 요리 하는 법에 따라서 영양소 흡수가 다른데요
그냥 드시는것이 제일 낮고
반숙을 해서 드시는것이 제일 좋습니다.
그 다음 삶은계란 입니다.
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