건강관리
유리병에 들어있는 올리브를 채워놓은 액체는 무엇인가요? 올리브 오일로 채워져 있는 건가요? 그렇다면 먹어도 이상이 없는 걸까요?
마트에서 구매할 수 있는 유리병에 들어있는 올리브 안에 채워진 용액은 무엇인가요? 올리브 오일인지 단순 보존 용액? 같은 개념 인가요? 이게 오일이라면 식용으로 샐러드라던지 음식에 활용해도 되는 걸까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
올리브 절임을 말하는 것 같습니다.
올리브 절임 같은 경우는 소금이나 식초 물 이런 것들이 들어가기때문에 드셔도 괜찮지만
구입 드시지 않아도 괜찮습니다