한번 얼렸다 녹인 고기를 다시 얼리면 안되나요?

고기를 먹기위해서 해동을 했다가, 갑자기 일이 생겨서 다시 냉동실에 넣어 두었는데요.

해동한 고기는 다시 얼려서 먹으면 안되나요?

아니면 괜찮을까요?