삶은 달걀은 유통기간이 어떻게 되나요?

Question

집에서 삶은 달걀은 상온에서 얼마나 보관이 가능한가요? 혹시 냉동시키면 오래 보관이 가능할꺼 같은데 껍질까서 전자렌지 돌려서 먹을 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

저장 온도에 따라 유통 기간이 달라지게 되는데, 냉장 5도에는 대략 3개월, 10도에서는 3주, 실온25도 이상은 3~7일 유지된다고 하네요. 냉동시키면 더 오래 보관 가능합니다.