돼지 수육을 하는데 특유의 누린내가 진동을 하더라고요. 돼지 수육을 할때 냄새 제거는 어떠한 방법으로 하면 좋을지 알수 있을가요?
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
소주와 청하의 알코올 성분이 돼지 고기 냄새를 없애는데 효과적입니다. 생강이나 마늘을 같이 사용하면 더 효과적입니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기 냄새를 제거하는 좋은 방법은 레드와인을 사용하는것입니다. 향신료를 같이 사용하면 더 도움이 됩니다.
안녕하세요. 해변에서 만난두루미2580입니다.집에서는 소주붓고 된장넣어서 하더군요 그래서 인지 돼지냄새안나고 맛이 있더군요
안녕하세요. 스타박스입니다.
여러가지 방법들이 많겠지만,
30분 정도 미리 찬물에 넣어서 핏물 좀 빼고,
소주나 맥주 좀 넣고, 된장, 생강, 마늘에
월계수잎이 있으면 넣어주면 별로 안나더라구요.
안녕하세요. 밝은기러기27입니다.
저는. 된장쫌 풀고 월계수잎넣고. 마늘 생강 넣고. 콜라쫌넣고. 바글바글 삶으면 정말 맛있습니다
안녕하세요. 상냥한앵무새입니다.
돼지의 특유의 잡내는 참 역합니다
이를 잘 잡냐가 맛을 좌지우지하지요
소주를 활용하여보세요
소쥬위 알콜이 돼지잡내와 같이 날아갑니다
안녕하세요. 복숭아입니다.
찬물에 미리 담궈서 핏기를 제거 후 사용하거나 녹차티백을 한번 이용해보세요
이 외에도 월계수잎,커피등이 냄새 제거에 도움이 됩니다
