홍시 만드는 과정이 어떻게 되나요?

홍시는 감의 한 종류인데 어떻게 만드는 건가요?

감은 원래 딱딱한데 이걸 건조시켜서 곶감을 만들잖아요.

감을 건조 시키는 과정에서 홍시가 되는 건가요?