석빙고는 어떤 원리로 일년 내내 얼음을 보관할 수 있었던 것인가요?
우리나라는 한 여름 30도를 웃도는 여름을 가진 나라죠
냉장고 개발 이전에도 일년 내내 석빙고에 얼음을 보관 할 수 있었다고 하는데
어떤 원리를 이용한 것인가요?
10개의 답변이 있어요!안녕하세요. 과학전문가입니다.
석빙고의 과학적 원리를 푸는 열쇠는 두 가지입니다. 첫째는 특이한 천장 구조입니다. 화강암 재질의 아치형 천장을 1~2ｍ 간격으로 몇 개씩 이어 축조합니다. 둥글게 파인 공간은 더운 공기를 위로 모으는 에어 포켓 역할을 합니다.
둘째는 열전도율이 낮은 진흙이나 석회로 만들어진 석빙고 외벽입니다. 태양으로 오는 열을 안으로 전달하지 않아 석빙고 내부의 공기가 시원하게 유지됩니다.
얼음을 저장하기 위해 돌로 만든 창고가 석빙고입니다.
별도의 냉각 시설 없이 과학적인 설계를 바탕으로 만들어 한여름에도 얼음을 보관할 수 있습니다.
얼음 보관 창고는 삼국 시대부터 만들어졌으나 경주 석빙고와 안동 석빙고 등 지금까지 남아 있는 석빙고는 모두 조선 시대에 만들어진 것입니다.
석빙고는 공기의 대류 현상, 열 전달의 차단 등 과학 원리를 적절히 이용한 건축물입니다.
이 때문에 별도의 냉각 시설을 사용하지 않고도 한여름까지 얼음을 보관할 수 있었습니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
석빙고는 고대 중국에서 개발된 얼음 저장 시설입니다. 이는 지하실에 만들어진 큰 석조에서, 겨울에 만든 얼음을 저장해 놓아 여름에 사용하는 것이 주 목적이었습니다.
석빙고가 얼음을 보관할 수 있던 이유는, 지하실 내부 온도와 습도가 일정하게 유지되기 때문입니다. 대부분의 석빙고는 지하에 만들어졌기 때문에, 지하실 내부는 자연스럽게 낮은 온도와 습도를 유지할 수 있었습니다. 또한, 지하실 내부에 구멍을 내어 자연스러운 환기를 유지함으로써, 공기의 순환을 돕는 것도 중요한 역할을 했습니다.
이러한 환경에서, 겨울철에 만든 얼음을 지하실 내부에 저장해 놓으면, 지하실 내부의 낮은 온도와 습도로 인해 얼음이 녹지 않고 오랫동안 보관될 수 있었습니다.
석빙고는 현재는 거의 사용되지 않지만, 고대 중국 시대에는 얼음을 보관할 수 있는 유일한 방법 중 하나였습니다. 이는 당시 기술적 한계로 인해 얼음을 장기간 보관하기 어려웠기 때문입니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
석빙고는 둥근 돔형태로되어있어, 찬바람은 넓게돌아 바닥에 깔리고 뜨거운바람은 돔의 윗부분으로 올라가 밖으로 배출됩니다.
또한 햇빛이 들지않게만들고, 습기가높게하여 증발할 때 열을 가지고 날아가도록 만들게됩니다.
감사합니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
석빙고의 원리는 지하에 구멍을 파고 그 안에 얼음을 보관하는 것입니다. 지하는 일반적으로 지평선보다 낮은 온도를 유지하기 때문에 얼음이 녹는 것을 방지할 수 있습니다. 또한, 지하 내부의 공기가 냉각되어 얼음이 유지됩니다. 이러한 원리로 인해, 석빙고는 일년 내내 얼음을 보관할 수 있는 것입니다.
안녕하세요. 강상우 과학전문가입니다.
석빙고는 가장 더운 여름에도 1년 내내 얼음을 저장할 수 있는 한국 전통 얼음 저장 시스템이었습니다. 이 시스템은 천연 소재의 절연 특성과 증발 냉각의 냉각 효과를 활용하여 작동했습니다.
석빙고는 일반적으로 부분적으로 땅속에 묻힌 석실 또는 토기실로 구성됩니다. 방은 일반적으로 언덕이나 산의 북쪽에 위치하여 직사광선을 피하고 그늘에 두었습니다. 그런 다음 챔버는 얼음과 짚이나 톱밥과 같은 천연 단열재로 번갈아 가며 채워졌습니다.
단열재는 챔버 내부에 차가운 공기를 가두어 외부로 나가는 것을 방지하는 동시에 따뜻한 공기가 들어오는 것을 방지하는 데 도움이 되었습니다. 얼음은 챔버 내부의 공기 온도를 영하로 유지하는 데 도움이 되었으며, 이로 인해 얼음이 일년 내내 얼어 있는 상태를 유지할 수 있었습니다.
단열재 외에도 석빙고는 증발 냉각의 냉각 효과에 의존했습니다. 이 효과는 얼음 표면에서 물이 증발하여 주변 공기가 식을 때 발생합니다. 그러면 차가운 공기가 챔버 바닥에 가라앉아 내부 온도를 낮게 유지하는 데 도움이 됩니다.
전반적으로 석빙고는 현대 냉동 기술이 등장하기 전에 한국에서 얼음을 저장하는 매우 효과적이고 지속 가능한 방법이었습니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 석빙고는 땅을 깊게 파고 들어간 반지하의 화강암 건축물로 외부 공기가 들어오는 것을 최소화하고, 내부를 서늘하게 유지할 수 있는 구조를 갖췄습니다. 석빙고 지붕은 2중 구조인데 바깥쪽은 단열(열의 이동을 막음) 효과가 높은 진흙으로, 안쪽은 열전달이 잘되는 화강암으로 만들었습니다. 지붕 바깥쪽에는 잔디를 심어 태양열이 석빙고 내부로 직접 들어오는 것을 차단했습니다. 이렇게 해서 석빙고는 여름철에도 냉기를 유지했습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
경주 석빙고는 영조 17년에 만들어진 것으로, 입구에서부터 점점 깊어져 창고 안은 길이 14m, 너비 6m, 높이 5.4m의 규모이다. 석빙고는 온도 변화가 적은 반 지하 구조로 한쪽이 긴 봉토 고분 모양이며, 바깥의 외기를 줄이기 위해 출입구의 동쪽이 담으로 막혀 있고 지붕에 구멍이 뚫려 있다.
지붕은 2중 구조로 되어 있는데, 바깥쪽은 단열 효과가 높은 진흙으로, 안쪽은 열전달이 잘되는 화강암으로 만들었다. 천장은 아치형으로 5개의 기둥에 장대석이 걸쳐져 있고, 장대석이 걸친 곳에는 밖으로 통하는 환기 구멍이 3개가 나 있다. 이 구멍은 아래쪽이 넓고 위는 좁은 직사각형 기둥 모양인데, 이렇게 함으로써 바깥에서 바람이 불 때 빙실 안의 공기가 잘 빠져 나오는 것이다. 즉, 복사열로 데워진 공기와 출입구에서 들어오는 바깥의 더운 공기가 지붕의 구멍으로 빠져나가기 때문에 빙실 아래의 찬 공기가 오랫동안 머물 수 있어 얼음이 적게 녹는 것이다
또한 지붕에는 잔디를 심어 태양의 복사열을 차단하였고, 내부 바닥 한가운데는 5° 경사지게 배수로를 파서 얼음에서 녹은 물이 밖으로 흘러 나갈 수 있도록 한 아주 과학적인 구조를 갖추고 있다.
여기에다가 석빙고의 얼음을 왕겨나 짚으로 쌓아 보관했다. 이것은 왕겨나 짚이 단열 효과를 높이기도 하지만, 얼음이 약간 녹으면서 융해열로 주변 열을 흡수하게 되므로 왕겨나 짚의 안쪽이 온도가 낮아져 그만큼 얼음이 장기간 보관될 수 있도록 한 것이다.
석빙고는 자연 그대로의 순환 원리에 맞추어 계절의 변화와 돌·흙·바람·지세 등을 활용하여 자연 상태에서 가장 효과적으로 얼음을 오랫동안 저장할 수 있는 구조로 되어 있다.이러한 시설은 세계적으로도 드문 것으로 조상들의 과학적인 지혜를 듬뿍 엿볼 수 있는 것이다.
.지식백과발췌
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
석빙고는 옛날 냉장고로 대신 쓰일정도로 추운 동굴인데여
동굴은 햇빛이 들지않고 땅속 깊은 곳이 있어서 석빙고처럼 추운 동굴이 많습니다
안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.
석빙고는 고대로부터 인류가 사용해온 냉장 보관 방법 중 하나입니다. 이 방법은 지하실이나 지하 구멍 등에서 지하수나 산중 호수에서 얻은 얼음을 사용하는 것입니다.
석빙고는 지하실에 구멍을 뚫어 만들어지며, 내부는 벽돌이나 돌로 둘러싸여 있습니다. 지하실 내부의 바닥에는 목재나 철재를 사용하여 보호합니다. 얼음은 격자판에 배치되며, 격자 간격으로 공기가 통과할 수 있도록 공간을 두어 공기가 자유롭게 흐를 수 있도록 합니다. 이렇게 해서 만들어진 공간에는 얼음을 보관합니다.
석빙고는 자연환경에 기반하여 작동합니다. 지하실은 자연적으로 지하수가 흐르는 곳에서 만들어지며, 지하실 내부는 지하수와 접촉하므로 상대적으로 습도가 높습니다. 그리고 얼음은 습도가 높은 곳에서는 녹지 않습니다. 또한 지하실 내부의 온도는 상대적으로 낮으므로 얼음이 녹는 것을 방지할 수 있습니다. 이렇게 석빙고는 자연환경을 이용하여 얼음을 오래 보관할 수 있는 방법으로 사용되었습니다.
