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잘난나무늘보98
잘난나무늘보98

육회는 어떤 부위로 만들어졌나요?

고기집에 가면 빠지지않는 메뉴중 하나는 육회인데요육회는 어떠한 부위로 만들어졌고 육회는어떠한 부위로 만들어진것인지 궁금합니다

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    2개의 답변이 있어요!
    • 힘센불독185
      힘센불독185

      안녕하세요. 힘센불독185입니다.

      제가 듣기로는 육회를 만들 때는 소의 우둔살로 진행한다 였습니다.

      도축자가 아니어서 정확다고 답은 못드리네요.

    • 안녕하세요. 엄격한딱새198입니다.

      우둔살앏게썰어먹는거아닌가요 저는지금까지그렇게알고있었습니다 육회정말맛잇죠ㅎ