삶은 달걀과 달걀후라이 중 어떤게 좋을까요.

Question

달걀에는 단백질이 있어 아침에 먹으면 좋다고 알고 있는데요. 보통 아침에 삶아서 드시더라고요. 삶은달걀이 더 좋은건가요? 삶은달걀과 달걀 후라이 중 어떻게 해먹는 것이 몸에 더 좋은 건가요??

Answer 1

달걀은 조리법에 따라서 약간 영양소가 다를 수 있지만 아주 큰 차이는 있지는 않습니다. 하지만 둘 중에 좋은 것은 삶은 달걀이 조금 더 좋다고 볼 수 있습니다.