곱창김에는 김에 곱창을 갈아서 섞은 김인가요?
도시락 김을 많이 먹는데
재래김이나 파래김은 먹어봤는데
곱창김이라고 쓰여진 것도 있더라구요.
이런것들은 곱창을 곱게 갈아서 섞은 것인가요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 은혜로운들소295입니다.
곱창김이란,
바다에서 채취한 원초를 말린 제품으로 돌돌 말려 자라나는 모습이
곱창과 닮았다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다.해마다 김 양식의 초기에 나오는 첫 김으로 풍미가 좋고 도톰해서
식감도 좋고 일반 김에 비해서 가격도 비싼 편입니다.