건강관리
사과 껍질은 어떤 영양소가 있을까요?
안녕하십니까.
사과를 보니 껍질쨰 먹을수 있도록 하나하나 씻어서 포장한채로 나오던데요.
사과 껍질에도 영양소가 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
사과 껍질에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 식이섬유가 많아 소화와 장 건강에 도움을 주며, 항산화제인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부해 면역력 강화와 염증 억제에 좋습니다. 또한, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등이 포함되어 있어 피부 건강과 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 사과 껍질을 섭취하면 이러한 영양소를 더 많이 얻을 수 있습니다.
1명 평가사과 껍질은 식이섬유, 비타민C, 항산화 물질, 비타민A, 미네랄 등이 풍부하여 소화 촉진과 장 건강 개선, 면역력 강화, 피부 건강 증진, 세포 손상 방지, 시력 유지 및 전해질 균형 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 사과 껍질에 포함된 플라보노이드와 폴리페놀은 강력한 항산화 효과를 발휘하여 노화 방지와 체내 유해물질 제거를 지원합니다. 이러한 이유로 사과를 먹을 때에는 껍질을 깨끗하게 씻어서 함께 섭취하는 것이 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다.