구운 계란의 보관법이 궁금합니다

Question

계란을 삶아 먹는게 질려서, 구운계란을 30구 주문했는데, 보관을 어떻게 해야 되는지, 궁금합니다. 냉장보관을 해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 항뽀글입니다.

구운계란은 실온 보관하며 먹는 것이 더 맛이 좋습니다.

구운계란 유통기한, 삶은 계란의 유통 기한보다 2배~3배 정도 깁니다.

구운 계란 제품에 따라서는 6배 정도 긴 경우도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 뇌피셜도사입니다.

질문자분이 직접 가정에서 구운계란이면 실온에서 3-4일 안으로 드시는게 좋겠습니다.

냉장고에 넣어 보관하면 맛이 떨어진다고 하거든요!