당뇨환자에게는 야채섭취가많을수록 좋은가요?

Question

당뇨환자의 식단에서 일일 권장 야채섭취량이 어느정도인가요? 반면에 단백질과 탄수화물 섭취는 줄여야 좋은가요? 단백질과 탄수화물과 야채중에 우선시해야 하는것은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

야채섭취량은 따로 없으며 백미밥 대신 잡곡밥을 먹는것을 추천하며,

매끼니 먹는 밥의양만큼 야채를 먹는것이 좋습니다.

또한 가장 먼저 신경써야할것은 탄수화물 중 당을 30g 이내로 먹는것이 중요하며,

그다음으로는 야채 그다음으로는 단백질입니다만,

일반적인 식사를 하면 단백질의 경우 권장량을 다 채울수 있기에 너무 걱정하지 않으셔도됩니다.