제가 막창에 관해서 한 가지 궁금한게 있는데 돼지막창은 사람들이 엄청 많이 먹는 걸로 알고 있는데 소막창은 그렇게 많이 먹지 않는 이유가 뭔가요?
비싸서 그렇습니다. 소막창은 손바닥 만한것이 5만원 이상일겁니다. 그것은 삼겹살이 대중적인것과 같습니다. 돼지의 부위 중 가장 안먹던 부위가 삼겹살입니다. 서민들만 먹다가 대중적인 음식으로 비싸졌지만, 그래도 다른부위 보다 그리고 소고기 보다 저렴하지요. 마찬가지로 공급량에 비례하여 소는 돼짖보다 비싼것입니다.
안녕하세요. 땅속의굴뚝새입니다. 소막창도 사람들이 많이 먹지만 가격대가 비싸서 그래요 그리고 돼지막창은 저렴한 가격에 맛도 뛰어나서 많이 먹는 겁니다
