양파가 몸에 좋다고 하는데 구체적으로 어떤 효능이 있으며 먹는 방법은?

Question

양파도 우리몸에 아주 좋은 슈퍼푸드라는데

구체적으로 어떤 구별되는 효능이 있나요?

또 특히 어떤분들한테 좋으며

먹을때 적절한 레시피나 방법은 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

양파는 항산화 작용과 면역력 증진, 소화 개선에 도움이 됩니다. 특히 심혈관 질환 예방과 혈당 조절에 좋습니다. 생으로 샐러드에 넣거나, 볶거나 찌는 방식으로 섭취할 수 있습니다. 양파즙이나 양파 국도 좋은 방법입니다.