고구마에 난 싹은 먹어도 되나요?

Question

고구마 한 박스를 선물 받았는데 그대로 뒀더니 싹이 났어요

감자는 싹난 부분을 도려내고 먹는데 고구마도 도려내야 하나요? 아님 그냥 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

감자와 달리 고구마는 싹이 나도 먹는 데 전혀 문제가 없습니다. 싹이 난 부분만 제거해서 먹으면 된다고 합니다.