토마토가 몸에좋은건 다들 아는데요..쥬스는?

Question

기성품 쥬스도 마찬가지 인가요? 보통 토마토를 갈아먹기 힘들어서 쥬스를 사볼려는데 일반적인 마트에서 파는 토마토쥬스는 영양이나 이런게 어떤지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

시중에서 판매하는 토마토 주스는 일반적으로 설탕 및 첨가물이 포함될 수 있으므로 영양성분표를 확인하고 가능한 한 첨가물이 없는 순수한 토마토 주스를 선택하는 것이 좋습니다.

그렇지 않은 건강한 토마토 주스는 비타민 C, 카로틴, 비타민 K, 칼륨, 철분 등의 영양소를 함유하고 있어 면역 시스템 강화, 뼈 건강 개선, 혈액순환 촉진 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 토마토에는 리코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움을 주고 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

토마토를 그대로 드시는것이 좋지만 시간이 없거나 다른 이유때문에 주스를 마시는것도 좋은 방법이긴 합니다.

주스를 고를때는 다른 첨가물이 없는것을 골라서 드시길 바랍니다.