통조림의 유통기한은 어떻게 되나요?

통조림의 유통기한은 정말정말 길더라고요 통조림의 유통기한이 긴 이유는 무엇인가요? 그리고 통조림의 유통기한이 길수있는 이유는 무엇인지 알려주세요