마트에서 산 과자나 가공식품의 표시성분에 식품첨가물을 보면 머리가 어지러운데요?
대표적으로 MSG나 사카린 등의 식품 첨가물에 더해 정말 다양한 첨가물목록을 보게 되는데요.
과연 이것들을 다 먹어도 괜찮은지 걱정이 됩니다.
우리나라에서 인정한 식품 첨가물들은 걱정하지 않고 먹어도 되는 것이겠죠?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
식품에 첨가된건 권장량에 적합 하다고
판단을 들어서 식품안전처에서
승인을 해주었을 겁니다. 하지만
너무 많은 양의 섭취는
별로 안 좋겠지요? 되도록이면 적게 드시는게
좋습니다.