냉동식품을 해동했다가 다시 냉동을 반복하면 어떻게 되나요?

냉동식품을 냉동을했다가 해동을하는것을 여러번 반복하면

해당 냉동식품이 어떻게 변하게되는지 알려주셨으면하고

먹어도 되는지도 알려주셨으면 합니다.