주방에 기름때가 많아서, 관이 많이 막힌 경우가 많았습니다.
역류도 있었구요. 그래서 요즘은 기름기는 거의 닦고 버리는데, 이렇게 고기 육수는 어떻게 버리는 것이 좋을까요?
좀 식혔다가, 위에 기름때만 걷어 내면 될까요?
안녕하세요. 쾌활한타킨236입니다.
그냥버릴경우 주방배관에 오염이 많이 될것 같습니다
말씀하신대로 온도를 낮추어 기름과 층분리를 한하 걷어내고 나머지를 버리는것이 좋을것 같습니다
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
기름기가 많은 육수는 바로 버리면 식으면서 배수구가 막힐수 있으니 조금 식힌후에 기름기를 걷어내고 버리는게 좋아요.
