우유 유통기한 5일 지났는데 마셔두 되나요?
냉장고에 우유를 못보고 계속 썩히고 있었네요 ㅠㅠ
요쿠르트는 상관 없는걸로 알고 있는데
우유는 금방 상한다고 해서요
포장은 안 뜯었어요
냉장보관한 제품은 유통기간이 경과한 후에도 변질되지 않는 경우가 있습니다.
소비자들은 유통기한이 경과된 식품은 변질됐을 가능성이 있다고 판단해 섭취가능여부와
관계없이 폐기하는 경향이 있긴 합니다만
우리나라에서 유통기한의 정의는 ‘소비자에게 판매가 가능한 기간’이다.
따라서 유통기한 만료가 제품의 변질을 의미하는 것은 아니며 제품의 변질 여부 판단은
유통기한 만료일이 아니라 맛, 냄새, 색 등 제품의 이상 징후를 종합적으로 고려해야 한다고
한국소비자원에서 밝힌바 있습니다. 한국소비자원 관계자는 "가정 내에서 온도관리를 제대로
한 제품은 유통기한이 지났다고 무조건 버리지 말고 맛, 냄새, 색 등이상 징후를
종합적으로 고려해 섭취 가능 여부를 판단할 것"이라고 소비자들에게 당부했다.
윗글에 적힌 한국소비자원에서 발표했던 내용을 참조하시면 좋을 듯 싶습니다.
우유도 유통기한 지나서 최소 일주일 정도는 괜찮다고 들었어요^^ 어느 매체에서 얘기 했었는데..그건 잘 모르겠지만
유통기한이라는 것이 최소한 상하지 않는 기간을 적어 둔거라 조금 지났다 해서 복용 하지 못하거나 사용하지 못한다는 것은 아니에요~~
다만, 제조사에서 권장하는 유통기한보다 최소 일주일 정도는 더 활용하거나 복용하거나 해도 된다 정도는 알고 있습니다.
유통기한이 지난 음식을 무조건 버릴 필요는 없습니다. 대표적으로 우유의 경우, 유통기한(냉장 기준)이 평균 9~14일이지만, 개봉하지 않고 냉장보관하면 45일까지 마실 수 있습니다.
냉장고에 보관하였고 뜯지 않은 새제품이면 일주일은 상관 전혀 없이 드셔도 됩니다.
유통기한이랑 소비기한은 전혀 다르다보니 소비기한 기준으로 드시면 됩니다.
도움이 되었길 바랍니다..
