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개인적으로 참외 가운데 씨부분이 가장 달고 맛있어서 이것때문에 참외를 좋아하는데요. 어르신들께서는 가운데 부분은 먹지 말고 테두리 부분만 먹으라고 하시더라구요. 이 부분을 먹지 말라는 이유가 무엇인가요?
2개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
참외씨부분을 과도하게 섭취하면 찬성질때문에 소화불량 등의 부작용이 있을 수 있기때문입니다
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박연실 영양사
씨앤씨 교육센터
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.참외의 씨 부분을소량을 먹어도 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다. 과다하게 섭취할 경우 소화 문제나 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.