우리나라는 자장면을 언제부터 먹었나요?

Question

티비에서 미스터 선샤인이라는 드라마를 보는데 등장인물들이 식당에서 자장면을 먹는 장면이 나오더라구요. 대사 중 그 음식이 자장면이라는 대사도 나왔구요. 우리나라는 언제부터 자장면을 먹기 시작했나요?

Answer 1

처음에는 부두 노동자들을 중심으로 퍼져나가던 산둥식 자장면이 1905년 제물포에 위치한 ‘공화춘’이라는 중국음식점에서 정식 메뉴로 새롭게 탄생하게 된다. 공화춘은 일제강점기 시절 중국 음식의 대명사처럼 불리게 되었고 고급 음식점으로 분류되어 한국인들의 입맛을 파고들었다. 이렇게 공화춘이 성공하자 뒤이어 중화루, 동흥루 등 많은 중국 음식점들이 생겨났고 이들을 통해 자장면은 서서히 한국인들에게도 스며들게 됐다

Answer 2

1890년대

중국 산둥지방에서 건너온 인천의 하역근로자들이 춘장에 국수를 간단히 말아 먹던때부터라고 합니다

이후 청조계지를 중심으로 중국음식집이 많이 생겨나게 되었고 원조 짜장면집으로는 공화춘이 1905년에 문을 열었답니다