삶은 메추리알을 껍질채 먹어도 되나요?
친구랑 식당에 가면 삶은 메추리알이 나올때가 있는데요.
친구는 그걸 그냥 먹어요.
계란처럼 껍질을 까고 먹는게 정상아닌가요?
그렇게 먹어도 이상은 없는건가요?
안녕하세요. 보통의일상입니다. 메츄리을 껍질채 먹을수도 있으나 삶기전 세척이 깨끗하게 되었는지, 그리고 먹은후 껍질들이 장기내에서 소화가 잘 될지를 생각한다면 먹을순 있지만 권해드리고 싶지는 않습니다
안녕하세요. 떳떳한고니93입니다.
껍질에는 칼슘함량이많아서
껍질은 칼슘에 좋습니다.
소금물에 삶아서 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 풋풋한딩고266입니다.
먹어도 안될건없지만 깨끗하지가 않습니다
삶았다고 하더라도 더러울수도있고 위생상 안먹는게 좋다고 생각됩니다.
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
삶은 메추리알을 껍질 채 먹는 사람이 더러 있는데
이들의 주장은 껍질 채 먹어야 영양분이 풍부하다고 생각하고
껍질을 제거하지 않은 상태로 먹고 있지요.그런데 이렇게 껍질 채 메추리 알을 먹어도 될까요?
메추리알의 껍질은 제거하고 먹어야 한다고 합니다.
왜냐하면 메추리알 껍질은 석회 성분으로 이루어졌기 때문에
그대로 섭취하게 된다면 소화 흡수가 잘 되지 않는 건 물론,
껍질로 인해 장점막에 상처를 줄 수 있기 때문에
메추리알을 먹을 때는 껍질을 반드시 제거하고 먹는 것이 좋다고 합니다.안녕하세요. 신랄한파리매183입니다.
삶은 매추리알은 껍질째 드셔도 괜찮습니다.
껍질에도 좋은 영양소가 들어있기도하고 계란에비해 비교적 껍질이 얇아서 꼭꼭 씹어드신다면 무리없이 드실수 있습니다
다만 식당에서 나오는 매추리알이 삶기전에 따로 세척을 했는지는 아무도 모르겠죠...