칡의 효능에는 어떤것이 있나요
어머니가 제가 술을 자주 마시니까 칡즙을
사오셨는데 간에 좋다고 자꾸 쓴 걸 먹으라고
성화시네요
칡이 간에 좋은게 사실인가요
몸에좋은데 써서 꺼려지긴 하네요
안녕하세요.
칡의 효능에는 대표적으로 아래와 같은 효능이 있습니다.
간 건강 개선: 칡에는 사포닌, 이소플라본, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 간 기능을 향상시키고, 간 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
혈관 건강 개선: 칡에는 칼륨, 마그네슘, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈관을 확장하고, 혈액 순환을 원활하게 하여 혈압을 낮추고, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
항산화 작용: 칡에는 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 따라서, 노화 예방, 암 예방 등에 도움이 됩니다.
변비 예방: 칡에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 소화기관을 건강하게 유지하고, 배변 활동을 원활하게 하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
따라서, 술을 자주 마시는 경우, 칡을 섭취하면 간 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다만, 칡은 쓴맛이 강하기 때문에, 과도하게 섭취하면 오히려 위장장애를 유발할 수 있습니다. 따라서, 하루에 1~2잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
칡은 간 건강에 도움을 줘서 숙취해소에 좋고 그리고
이소 플라본이 갱년기 증상을 완화 시켜 주고 심혈관 지란에도 도움을 줍니다.
그러기 때문에 술을 많이 드시는 분들에게는 도움이 됩니다