건강관리
집에 냉동한 머루가 있는데 끓여 먹어도 되나요?
머루가 눈에 좋다고 하여 제철에 사서 얼린게 있는데 .갈아 먹으니 .씨가 칼칼하게 목에 붙어서 못 먹겠더라고요.누군가?끓여 먹으라고 하던데 .머류 씨는 끓여도 독성은 없나ㅣ요?머루를 끓였을떄 영양소 파괴는 안되나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
머루는 대부분 그냥 드시는경우가 많은데 (독성은 없습니다.) 끓여서 드실수는 있지만
그냥 드시는것이 좋습니다.
머루가 눈에 좋다고 하여 제철에 사서 얼린게 있는데 .갈아 먹으니 .씨가 칼칼하게 목에 붙어서 못 먹겠더라고요.누군가?끓여 먹으라고 하던데 .머류 씨는 끓여도 독성은 없나ㅣ요?머루를 끓였을떄 영양소 파괴는 안되나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
머루는 대부분 그냥 드시는경우가 많은데 (독성은 없습니다.) 끓여서 드실수는 있지만
그냥 드시는것이 좋습니다.