통조림이 오래되면 내부가 부식되지 않을까요?
통조림의 재질은 철류일텐데요. 통조림안에는 액체와 고체로된 음식이 보관되는데 통조림이 오래되면 내부에서 부식되서 건강에 해롭지 않을까 걱정인되 괜찮은건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
걱정하지 않으셔도 됩니다. 통조림은 오래되더라도 내부가 부식되지 않습니다. 그러나 음식이 보관되어 있는 통조림은 오래되면 부식되어 건강에 해롭기 때문에 음식을 보관하는 것은 추천하지 않습니다.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
그러나, 통조림의 내용물이 오래되거나 상하면, 먹기에 안전하지 않을 수 있습니다. 만약 통조림을 보관할 때 상자나 캔에 찌그러짐이나 부식이 발생하였거나, 내용물이 상한 것 같은 경우는 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 통조림을 개봉한 후에는 일정기간 이내에 섭취해야하며, 냄비나 프라이팬 등에 담아 끓여서 먹는 것이 좋습니다.
따라서, 통조림을 구입할 때 유통기한을 확인하고, 개봉 후에는 빨리 먹고, 부식이나 찌그러짐 등이 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
