사과랑 들기름 같이 먹으면 당이 좀 늦게 오를까요?

어디선가 사과같은 당이 많은 과일은 지방이랑 함께 먹으면 당이 오르는 속도를 늦춘다고 했던 것 같아서요. 주로 땅콩잼이랑 같이 먹는다는데, 혹시 들기름이랑 함께 먹어도 효과가 있을까요? 땅콩잼 보다는 들기름이 더 좋아서요.

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

      사과같은 당이 많은 음식을 지방과 함께 먹는다고해서 혈당이 늦게 오르는것은 아니며 땅콩잼의 경우 당이 많이 들어있어 그리 좋지 않습니다.

      당수치가 걱정된단면 가급적 과일은 자주 안드시는것이 좋습니다.