할머니께서 너무 원기가 없어하셔서요.
닭고기랑 오리고기는 못 드시고요. 바다생물도 요즘은 걱정되서 못 드릴 거 같아요. 인삼, 홍삼도 안 맞으십니다.
돼지고기 수육을 좀 드셔야할까요... 원기를 돋구는 음식이 있으면 추천해주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
돼지고기의 풍부한 단백질은 근력이 모자라는 노인들에게 매우 좋은 식품이다. 돼지고기를 건강하게 먹기 위해서는 굽기보다는 삶아서 수육으로 채소와 함께 섭취하도록 하자. 이보다 좋은 기력 해소 음식을 찾기 어려울 것이다.
