애호박은 완전 익혀서 조리 하는 것 보다 살짝 익혀서 조리 해서 먹으면 더 식감이 좋은데 완전히 익히지 않고 먹으면 무슨 독성이 있거나 우리 몸에 들어가면 안 좋은 성분이 있는지 알고 싶어요 완전히 익히지 않고 조리 해 먹으면 큰일 나는지요?