오늘 횟집에서 모임이있는데요. 그런데, 보통 회가 나오면 그냥 초고추장에 찍어먹곤 했는데, 정말 미식가들은 초고추장이 아닌 와사비와 간장을 이용하더라고요. 그렇다면, 회를 먹을때 어떻게 먹는것이 가장 풍미를 느낄 수 있게 먹을 수 있나요?
안녕하세요. 나를사랑하는나의우주입니다.
회 본연의 맛을 느끼려면 아무것도 안 찍고 그대로 먹는 게 가장 풍미를 느낄 수 있지 않을까 싶습니다.
다른 회 종류는 모르겠는데 연어같은 경우엔 그냥 먹어도 맛있더라고요.
안녕하세요. 만리경입니다. 회를 먹을 때는 자기 취향대로 먹는 것이 가장 품위 있게 먹는 것입니다. 초고추장 와사비 간장을 함께 한번 찍어 먹어 보시죠 새로운 맛이 느껴질 것입니다
