매운맛은 미각에 안들어가나요?

Question

신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛은 미각에 들어가는데 왜 매운맛은 들어가지 않나요?

매운맛은 통각에 들어간다고 하는데, 왜 그런지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

매운맛은 부르기 편하기 위해서 매운맛이라고 표현하는 것으로

매문맛은 맛이 아니라 통각으로 느끼는 통증이라고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 큰레아34입니다.

통각을 느낄 정도의 자극성이 있는 맛. 기본적인 맛은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛이라고 되어 있지만, 매운맛이나 떫은맛은 이들 네 가지 기본 맛처럼 미뢰만으로 느낄 수 있는 맛과는 달리 입속의 점막 등 입안 전체의 자극에 의해서 미각의 전달양식이 다른 맛이다. 매운맛은 식욕을 증진시키기도 하고, 좋지 못한 냄새 등을 막기도 하며 ,자극에 의해 미각을 바꾸기도 하는 등의 효과가 있다.