회를 먹다 남으면 어떻게 해야하나요?

Question

회를 먹다 양이 너무 많아서 다먹지 못할경우 어떻게 회를 처리해야하나요? 그냥 버리기에는 너무 아깝고 다음날 먹자니 좀 찝찝합니다

Answer 1

안녕하세요. 침착한오릭스115입니다.

남은 회를 가능한 빨리 냉장고에 보관하세요.

남은 회는 냉장 보관 시 1-2일 내에 소비하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 착실한악어276입니다.회로 먹지 말고 매운탕 이나 전을 부쳐서 먹어요 회는 싱싱할때만 먹어야 안전 합니다 회속에 기생충등이 있을수 있으니 조심해야 합니다